Der deutsche Außer-Haus-Markt ist gekennzeichnet durch eine hohe Heterogenität der gastronomischen Anbieter sowie den geringen Grad der Filialisierung. Dies erschwert eine kontinuierliche Berichterstattung wie sie den Marketing- und Vertriebsverantwortlichen aus dem Segment Retail vertraut ist.
Der Wissensbedarf im Foodservice ist in den letzten Jahren aber zunehmend gestiegen. BTG hat für die attraktiven Zielgruppen Hotellerie, Full-Service Restaurants und Foodhandwerk (Bäcker) eine Lösung gefunden und für den deutschen Markt Online-Panels eingerichtet.
Die Panelisten sind engagierte und auskunftsfreudige Unternehmer, die kompetent über ihren Betrieb berichten. Sie nehmen z.B. monatlich an den Monitoren von AHGZ oder ABZ teil oder werden zur Stichprobe für Online-Befragungen mit den Themen „Packungsgestaltung, Logo-Relaunch, Regaltest oder Preispunktermittlung“ und vielen weiteren Fragestellungen.
Ihr Antrieb ist das Interesse an der eigenen Branche, Einkaufsgutscheine und insbesondere exklusive Marktanalysen aus dem BTG-Portfolio.
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Herr Markus Huber-Graul steht Ihnen unter +49 (0)4263 301 142 jederzeit zur Verfügung.